Вино и bag-in-box – совместимы

Вход на сайт разрешен
только совершеннолетним

Вам уже исполнилось
18
лет?

ДА НЕТ

Вход запрещен!

Новости

Вино и bag-in-box – совместимы
26.06.2015

Вино и bag-in-box – совместимы

Сегодня мы расставим все точки над «і» в теме, так называемого, «вина в коробке». Наверное, каждому приходилось видеть в магазине отдельный стеллаж с винодельческой продукцией в современной упаковке bag-in-box и, наверное, практически у каждого эта картина вызвала долю сомнения относительно совместимости такой, казалось бы, прозаической упаковки с благородным напитком.

Применение упаковки bag-in-box в виноделии – это логичный шаг, вызванный поиском идеальной упаковки для специфических направлений в реализации винодельческой продукции, как например, вино на розлив или же побокальная подача вина в кафе и ресторанах. Тем не менее, bag-in-box сразу же нашел круг почитателей и среди простых покупателей, которые оценили его удобство и экономичность.

Что такое bag-in-box?

Bag_Kab_news2Bag-in-box (буквальный перевод с англ. «мешок в коробке») – многослойный пакет (пищевая пленка и фольга) с вставленным краном-клапаном для розлива продукта. Пакет помещен в жесткую внешнюю оболочку (картонную коробку, бочку, пластиковый ящик), предохраняющую пленку от повреждения.

По сути, bag-in-box – это реализация давно известной тары для вина – кожаного мешка бурдюк, который применялся в длительных походах. Вино в бурдюках было удобно в транспортировке, при этом сохраняло свежесть на долгое время. В современном мире кожу заменили высокопрочной полиэтиленовой асептической пленкой, которая для больше удобства и безопасности была облачена в коробку.

 

Почему bag-in-box – это безопасно?

 Пакет выполнен из материалов, созданных специально для хранения пищевых (в том числе вина) продуктов.

Розлива вина осуществляется под давлением, что гарантирует полную защиту продукта от влияния внешней среды.

Кран-клапан, используемый для наливания вина, остаётся герметичным даже после вскрытия, что гарантирует сохранность вина в течение всего срока годности.

Многослойность bag-in-box обеспечивает полную защиту вина от воздействия окружающей среды, в первую очередь, от солнечных лучей и воздействия кислорода.

Нужно отметить, что за счет увеличение объема (возможны варианты 2 л, 3л, 5л, 10л) снижается стоимость самой упаковки, а соответственно, и вина на единицу готовой продукции.

 

Одесский завод классических вин предлагает вино в упаковке bag-in-box объемом 2 л и 10 л. Таким образом, продукция может быть интересна и для частных лиц, и для оптовых покупателей, в том числе представителей HoReCa.

В ассортименте вина, которые являются самыми популярными среди потребителей: 

  • красное сухое вина «Каберне» ТМ SWANS’ LAND
  • красное полусладкое вино «Каберне-Совиньон» ТМ SWANS’ LAND
  • белое сухое вино «Совиньон» ТМ SWANS’ LAND
  • белое полусладкое вино «Совиньон блан южное» ТМ SWANS’ LAND